• 食品GC脂肪酸
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遊離脂肪酸分析①

1. C4:0 Butyric acid 2. C6:0 Caproic acid 3. C8:0 Caprylic acid 4. C10:0 Capric acid 5. C12:0 Lauric acid 6. C14:0 Myristic acid 7. C16:0 Palmitic acid
8. C18:0 Stearic acid 9. C18:1 Oleic acid 10. C18:2 Linoleic acid 11. C18:3 Linolenic acid 12. C20:0 Arachidic a 13. C22:0 Behenic acid
Column SH-PolarD, 30m, 0.32mm ID, 0.25μm (P/N: 227-36321-02) Purge Flow 75 mL/min
Diluent Methanol Oven Temp. 40℃ to 250℃ at 10℃/min (hold 15 min)
Conc. 100 ppm Carrier Gas H2, constant flow
Inj. Vol. 1 μL splitless (hold 0.25 min) Flow Rate 6 mL/min
Liner Laminar cup splitter Detector FID @ 250℃
Inj. Temp. 250℃

【出典】株式会社島津製作所SHシリーズアプリデータ集 (株式会社島津ジーエルシー発行)

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